«

»

okt 12

Uitgelicht: Porta Gaig

Als je naar een luchthaven als Barcelona Airport gaat dan verwacht je niet om culinaire hoogstandjes tegen te komen. Daarvoor moet je niet zoeken op een vliegveld. Tenminste.. Op El Prat Airport zit een restaurantje dat Porta Gaig heet. Een exclusief restaurant dat door een (in Spanje) beroemde chef-kok wordt gerund: Charles Gaig. Je verwacht het niet te vinden op een luchthaven.

porto gaigPorta Gaig opende in 2009 en zit in terminal 1 van Barcelona Airport. Heerlijke traditionele Catalaanse gerechten kun je er eten, maar ook moderne snacks en modernere gerechten. Bereidt met producten van de markt van Barcelona. Ook is de wijnkaart bij Porta Gaig ongekend goed voor een ‘luchthavenrestaurant’. Het is niet goedkoop, maar het is een van de betere restaurants die te vinden zijn op vliegvelden waar dan ook ter wereld.

Afbeelding hiernaast: Porto Gaig op Barcelona El Prat Airport